Le château Pontet-Canet, est un domaine viticole situé à Pauillac, dans le nord du médoc bordelais. Reconnu pour la grande qualité de ses vins, il est classé Cinquième Cru de Pauillac en 1855.
Au XVIIIe siècle débute l’aventure du château avec Jean-François de Pontet, Grand Écuyer du roi Louis XV. Trois siècles plus tard, le domaine appartient à la famille Tesseron de renommée Cognac. Sous le contrôle de la famille, la qualité a considérablement augmenté, ainsi que les prix des enchères et la popularité. En 2010, il obtient les certifications Biodyvin et Ecocert en ainsi que la certification Demeter en 2014.
Le vignoble de 81 hectares est situé au cœur de l’appellation Pauillac, juste au sud des châteaux Mouton Rothschild et d’Armailhac. Le sol est constitué de graves garonnaises sur un socle calcaire, chaud et bien drainé, offrant des conditions idéales pour le Cabernet Sauvignon, qui représente 62% des plantations. Le merlot représente 32% du reste, et il y a aussi de petites quantités de cabernet franc et de petit verdot.
A la récolte, les raisins sont cueillis dans de petites caisses puis transférés directement sur la table de tri, minimisant ainsi les dommages au fruit et permettant aux vignerons de séparer parcelle et cépage. Depuis 2005, les moûts fermentent dans des cuves béton modernes et thermorégulées. Les raisins de chaque parcelle sont vinifiés séparément, et élevés en barriques (jamais plus des deux tiers de fûts neufs) pendant 16 à 20 mois selon les millésimes.
Comment reconnaître une bouteille de vin du Château Pontet-Canet?
Voici quelques éléments qui peuvent vous aider à reconnaître une bouteille de vin du Château Pontet-Canet :
L’étiquette d’une bouteille est un élément clé pour l’identifier. Elle doit comporter le nom complet du domaine, la distinction de 1855 et le logo du château. L’étiquette est souvent décorée d’un motif emblématique avec une typographie soignée.
La capsule métallique qui recouvre le bouchon de la bouteille peut également indiquer l’authenticité d’une bouteille. La capsule est souvent en étain et est ornée d’un symbole spécifique représentant le château, avec des détails comme les initiales « PC ».
Le bouchon de liège qui scelle la bouteille peut également porter une impression du nom du domaine, ainsi que le millésime.
Il est important de noter que la détection de contrefaçons peut être difficile car les fraudeurs utilisent des techniques sophistiquées pour imiter l’apparence de bouteilles authentiques. Par conséquent, il est important de faire appel à un expert ou un commissaire-priseur pour s’assurer de l’authenticité d’une bouteille de vin.
Quelle est l’estimation d’une bouteille de vin du Château Pontet-Canet ?
Le prix d’une bouteille de vin du Château Pontet-Canet varie considérablement selon le millésime, la rareté, la qualité et le marché actuel. Les millésimes les plus anciens et les plus rares peuvent coûter des milliers d’euros par bouteille, tandis que les millésimes moins recherchés et plus récents peuvent être accessibles pour quelques centaines d’euros.
Voici quelques exemples de prix selon Wine-Searcher :
L’estimation du prix d’une bouteille de Château Pontet-Canet, Pauillac est comprise entre 50 et 600 euros.
L’estimation du prix d’une bouteille Les Hauts de Pontet-Canet, Pauillac est comprise entre 20 et 50 euros.
Il est important de noter que ces prix peuvent varier considérablement en fonction de nombreux facteurs. Il est recommandé de faire appel à un expert ou à un commissaire-priseur pour connaître l’estimation de votre bouteille de vin.
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